Petit Livre de - Riz et risottos en 130 recettes par Héloïse Martel

Petit Livre de - Riz et risottos en 130 recettes par Héloïse Martel

Titre de livre: Petit Livre de - Riz et risottos en 130 recettes

Auteur: Héloïse Martel

Broché: 162 pages

Date de sortie: December 20, 2012

Éditeur: First

Héloïse Martel avec Petit Livre de - Riz et risottos en 130 recettes

Petit Livre de - Riz et risottos en 130 recettes par Héloïse Martel a été vendu pour EUR 1,99 chaque copie. Le livre publié par First. Il contient 162 le nombre de pages. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles en téléchargement gratuit. L’inscription était gratuite.

Aliment essentiel et familier de la cuisine quotidienne, le riz se marie à toutes sortes d'ingrédients.





Céréale universelle, il se cultive sur tous les continents et se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Riz long grain qui ne colle pas, riz gluant chinois, riz court, mais aussi riz brun, riz pour risotto, riz thaï ou basmati, choisissez votre riz selon vos envies !
Vous pourrez le déguster en plat unique, ou en salade le temps d'un pique nique, et même en dessert : variez les plaisirs ! Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, vous réussirez haut la main vos risotto. Des risotto italiens traditionnels à mijoter en toutes saisons aux plats de riz exotiques et créatifs, en passant par les salades de riz gourmandes et les douceurs, sans oublier la fameuse paëlla, le riz se met dans tous ses états !


Quelques recettes : Salade de riz aux pommes et crevettes, risotto à la tomate et au chèvre, riz sauvage au bacon et aux oeufs, croquettes de riz, ou riz au chocolat...